Il Barolo Art Label 2020 di Bartolo Mascarello è un’edizione speciale di uno dei vini più iconici delle Langhe, con un’etichetta artistica che rende omaggio alla tradizione e alla visione di Maria Teresa Mascarello. Proveniente da un blend di cru leggendari – Cannubi, San Lorenzo, Ruè e Rocche dell’Annunziata – questo rosso rubino luminoso offre un bouquet caldo e avvolgente di ciliegia matura, rosa appassita, liquirizia e spezie fini, con un accenno minerale. Affinato per 32 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, si presenta con una struttura generosa, tannini morbidi e un finale succoso e persistente. Un Barolo che riflette l’annata solare del 2020, perfetto per chi cerca un’eleganza accessibile con un potenziale di invecchiamento straordinario.

Metodo di Produzione: Convenzionale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento per 30-40 giorni con cappello sommerso (non utilizzato nel 2020), maturazione 32 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 25-50 hl, affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi

Abbinamenti: Selvaggina, brasato al Barolo, formaggi stagionati